Animazione Moretti con funghi e un cestino

Funghi e specialità al tartufo

Siamo la famiglia Moretti di Marino, nei Castelli Romani. Dal 2015 coltiviamo funghi in grotta e produciamo salse e creme.

Acquista le specialitàScopri i kit

Forniture per ristoranti e negozi

Funghi, salse e condimenti Moretti

Tutte le specialità
Tutte le specialità
1 5

Kit e degustazioni

Grappolo di funghi Gialletto coltivato nella grotta Moretti

Il metodo Moretti

Coltiviamo funghi in grotta e produciamo le nostre salse e creme. I porcini provengono da fornitori esterni; i tartufi sono raccolti da cavatori che lavorano con noi nel Lazio.

Scopri come coltiviamo e da dove arrivano le materie prime.

Scopri come produciamo

Il lavoro della famiglia Moretti

Scorri per scoprire Moretti

  • Tre persone davanti a un’esposizione di prodotti e a un pannello Moretti.

    La famiglia Moretti

    Dal 2015, due fratelli e il padre portano avanti l’azienda agricola a Marino.

  • Raccolta a mano dei funghi nella grotta Moretti

    Coltivazione e raccolta

    Nella nostra grotta seguiamo la crescita dei funghi e li raccogliamo a mano.

  • Interno della grotta Moretti con substrati di coltivazione e cassette di funghi raccolti

    La grotta di Marino

    Gli spazi in cui coltiviamo i funghi, con i substrati di coltivazione e le cassette del raccolto.

  • Grafica Eccellenze Italiane con la scritta «Azienda Agricola Moretti 2021».

    Eccellenze Italiane 2021

    L’attestato rilasciato ad Azienda Agricola Moretti nel 2021.
Facciata vetrata di un edificio con l’insegna Eataly.

Moretti da Eataly Roma Ostiense

Trovi le nostre specialità anche da Eataly Roma Ostiense.

Hai un ristorante, un negozio o una gastronomia? Scopri le forniture e parliamone direttamente.

Scopri le forniture B2B